lunchformules

Appelmans Taloer lunch Veggie € 17.50

La croquette au fromage belge, le pain au levain grillé au Stracciatella di Burrata (une mozzarella fraîche et onctueuse) et la gremolata aux tomates. Servi avec une petite soupe fraîche du chef.

Appelmans Taloer lunch Vis € 17.50

La croquette aux crevettes grises de la Mer du Nord, le pain au levain grillé au saumon fumé d’Écosse et le fromage blanc. Servi avec une petite soupe fraîche du chef.

Appelmans Sandwich lunch € 18.50

Club sandwich Appelmans

Le sandwich au poulet, avec du fromage Cheddar, du lard Breydel, la laitue et des tomates. Servi avec des pommes pont neuf

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Mousse au chocolat “Callebaut”

Appelmans Burger Deluxe lunch € 17.50

Un petit pain brioché doux avec un burger d’une excellente qualité (100% bœuf) de 150 gr, servi avec le fromage d’abbaye de Maredsous, une sauce au poivre savoureuse, les oignons balsamique, tomate, laitue, cornichon et des frites belges.

Appelmans Salade lunch € 25.50

Salade Appelmans
Salade fraiche, blanc de poulet, jambon de Ganda, pomme verte et vinaigrette au yaourt
Ou
Salade au fromage de chèvre jeune
Légumes, artichaut, les noix et le boulgour, betteraves, navets, noix et la crème au citron

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Crème brûlée

Lunch “Anversois” € 33.00
Soupe à la tomate
Avec de la crème et des boulettes de viande.

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Carbonade Flamande
Préparée à la bière Antwerps De Koninck, servie avec grandes frites et salade de chou blanc avec du céleri et des tomates. Le chef vous propose de goûter notre carbonade flamande avec un verre d’Anvers Bolleke De Koninck.

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D’anvers

Glace de Elexir D’Anvers à la crème chaude et la crème glacée au chocolat .

Appelmans “Front de mer” Lunch € 31.00

Potage du jour

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Le filet de sébaste
Avec une mousseline de pomme de terre délicieuse et du fenouil mariné